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Prosciutteria Trascinelli - sala principale

Prosciutteria Trascinelli

CHI SIAMO

 

Il miglior modo per avere successo nel domani è fare del proprio meglio oggi. E noi ci stiamo impegnando per questo

- Valentina Trascinelli -

 

 

 

 

Dal Salumificio Trascinelli Pietro Srl alla Prosciutteria Trascinelli: una storia di famiglia lunga quarant'anni.

 

Il fiore all'occhiello e il motore principale delle attività del Salumificio sono da sempre la stagionatura dei Prosciutti di Parma e delle Culatte, selezionati attentamente tra le eccellenze del territorio.

 

Un processo attento, esperto e di qualità tramandato con amore da generazioni ed espresso anche nel continuo investimento fatto dall'azienda in strutture, personale e professionalità che hanno portato oggi ad avere uno stabilimento ricco dei più moderni laboratori e delle tecnologie della filiera alimentare di ultima generazione.

Prosciutteria Trascinelli - tavoli

Prosciutteria Trascinelli - sala

Proseguendo nell'impegno profuso da Pietro e da tutta la famiglia nella diffusione delle eccellenze del territorio parmigiano e del mondo eno-gastronomico in genere, nel 2019 un progetto a lungo portato nel cuore è divenuto realtà con l’apertura della Prosciutteria Trascinelli – Food Shop.


Un locale realizzato appositamente per creare un’oasi di relax alle porte di Parma, dove sia possibile passare una tranquilla pausa pranzo, degustando salumi selezionati e piatti della tradizione parmigiana; organizzare eventi e aperitivi per stuzzicanti happy hour e, al contempo, avere la possibilità di acquistare prodotti tipici del nostro territorio e specialità regionali, sapientemente consigliati da un personale altamente preparato.